LunchBox, Przystawki

Pieczarki faszerowane cukinią

Dzisiaj na widelec trafia bardzo smaczna, bezmięsna przekąska. Polecamy 🙂 Składniki: (na 10 sztuk) 10 dużych pieczarek pół cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka peperoncino 200 g przecieru pomidorowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka masła ok. 50 g żółtego sera szczypta soli szczypta pieprzu 1 łyżeczka bazylii szczypiorek Sposób przygotowania: Pieczarki… Czytaj dalej Pieczarki faszerowane cukinią

Dania główne, LunchBox, Przystawki

Qurrito z kurczakiem, serem i sosem barbecue

Chrupiąca tortilla, rozgrzewający ser, pikantny kurczak i wyrazisty sos. Coś pysznego 😀 Szczerze polecamy 🙂 Składniki: (na 4 porcje) 4 tortille 400 g piersi z kurczaka 200 g sera żółtego 1 łyżeczka papryki ostrej pół łyżeczki soli 1 łyżka oleju Składniki na sos barbecue: 125 g pomidorów z puszki 1 cebula 1 łyżka octu winnego… Czytaj dalej Qurrito z kurczakiem, serem i sosem barbecue

Dania główne

Tarta ze szpinakiem

Wyjątkowo krucha tarta w wersji wytrawnej smakuje znakomicie. Polecamy 🙂 Składniki: Na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej pół kostki zimnego, prawdziwego masła ok. 3 łyżki zimnej wody 1 żółtko szczypta soli Na farsz: kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej 2 jajka (można dodać także białko pozostałe ze składników na ciasto) 1 mały jogurt naturalny 50 g startego… Czytaj dalej Tarta ze szpinakiem