Placki z cukinii

Placuszki smakują wyśmienicie samodzielnie, a także jako dodatek do gulaszu 😉 Składniki (na 8-9 placków): 1 średniej wielkości cukinia 1 młoda cebula 100 g kaszy jęczmiennej 2 jaja 2 ząbki czosnku pół pęczka kopru sól pieprz ser (ok. 2 plastry) pęczek szczypioru Sposób przygotowania: Kaszę jęczmienną gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu. Cukinię ścieramy na…

Placuszki z jabłkami

Delikatne, słodkie i ciepłe placuszki. Przysmak z dzieciństwa 😀 Składniki: 2 jajka 1 szklanka mleka ok. 1,5 szklanki mąki 2-3 jabłka szczypta soli szczypta cynamonu cukier brązowy/cukier puder olej do smażenia Sposób przygotowania: Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Zmiksuj mąkę z mlekiem, dodaj cynamon i żółtka. Do masy dodaj…