Panna Cotta z ciepłym musem malinowym

Panna Cotta czyli gotowana śmietanka, to klasyczny, włoski deser. Spełni oczekiwania najbardziej wybrednych smakoszy słodkości. Deser jest delikatny i aksamitny dla podniebienia. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście Panna Cotty, to zachęcamy do spróbowania 😆 Składniki (na 3-4 porcje): 200 ml śmietanki 30% lub 36% 200 ml mleka 3 płaskie łyżeczki żelatyny spożywczej 1 łyżka cukru waniliowego…

Włoskie Caprese

Składniki: (na 1 porcję) 1 kula mozarelli w zalewie 2 dojrzałe pomidory średniej wielkości świeża bazylia 1-2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin świeżo mielona sól świeżo mielony pieprz opcjonalnie pieczywo: bagietka/chleb/rogal Sposób przygotowania: Mozarellę odsączamy z zalewy, kroimy w cienkie plastry. Pomidory myjemy, kroimy także w plastry. Część bazylii drobno siekamy i łączymy z…