Dania główne

Zapiekanka z cukinią

Sezon na cukinię rozpoczęty, więc postanowiłam przygotować kolejną potrawę z jej udziałem. Składniki (3-4 porcje):  1 duża lub 2 małe cukinie 30 dag mięsa mielonego 1 puszka pomidorów (można dodać świeże) 1 cebula 1 pęczek szczypioru 0,5 pęczka pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 szklanka mleka sól pieprz kilka plasterków… Continue reading Zapiekanka z cukinią

Dania główne

Zapiekane brokuły z piersią kurczaka, pomidorami i serem

Pomysł na szybki, zdrowy obiad dla zabieganych:) Składniki: 1 duży brokuł 1 cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka ok. 150 g sera gouda 3/4 szklanki śmietany 18% 1 łyżka oleju świeża bazylia zioła prowansalskie świeżo zmielony pieprz sól woda Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzać do temp. 180°C. Umytego kurczaka pokroić w kostkę,… Continue reading Zapiekane brokuły z piersią kurczaka, pomidorami i serem