Desery

Czekoladowy tort z owocami i płatkami kokosa

Kolejny przepis z wykorzystaniem naszych prostych, niezawodnych biszkoptów. Tort składa się z 2 delikatnych, czekoladowych biszkoptów, które powinny wyjść nawet osobom rozpoczynającym swoją kulinarną przygodę z ciastami. Biszkopty zostały nasączone parzoną kawą, przełożone kremami na bazie śmietany i czekolad, kawałkami owoców oraz powidłami śliwkowymi. Wierzch tortu stanowi polewa czekoladowa, owoce i płatki kokosowe.  Ciasto nie… Continue reading Czekoladowy tort z owocami i płatkami kokosa

Desery

Omlety z bitą śmietaną i sezonowymi owocami

Pomysł na szybki i smaczny deser, do którego możemy dodać ulubione owoce. Omlety poskromią największego łasucha słodyczy 😀 Składniki (na 6 omletów): 2 jajka 6 łyżek mąki pszennej szczypta proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 250 ml śmietanki 30 % cukier puder owoce Sposób przygotowania: Piekarnik rozgrzewamy do temp.… Continue reading Omlety z bitą śmietaną i sezonowymi owocami

Desery

Śmietanowy tort z truskawkami i porzeczkami

Tort widoczny na zdjęciu upiekłam z 2 biszkoptów. Biszkopty są puszyste, możemy przesiać mąkę dla uzyskania jeszcze lepszego efektu. Składniki: Na biszkopt: (upiec 2 biszkopty, czyli składniki x2) 4 jajka i 1 żółtko 1 niepełna szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączania biszkoptów: ok. 1 szklanka przegotowanej wody sok z… Continue reading Śmietanowy tort z truskawkami i porzeczkami

Dania główne, Desery, Przystawki, Śniadania

Pierogi podwójnie truskawkowe

Składniki: (na 4 porcje) 3 szklanki mąki 1 szklanka wody gorącej 1 szczypta soli ok. pół kg truskawek ok. 4 łyżki gęstej śmietany cukier Sposób przygotowania: Mąkę zagnieść z wodą i szczyptą soli. Ciasto powinno być lśniące i elastyczne. Odstawić je na ok. 15 min. aby odpoczęło. Ciasto rozwałkować na cienki placek i wykrawać szklanką… Continue reading Pierogi podwójnie truskawkowe