Dania główne

Makaron multi-warzywny :)

Bogactwo smaków i witamin. Potrawa ta jest bardzo smaczna, a jedną z jej zalet jest możliwość modyfikowania według własnych potrzeb.   Składniki (4-6 porcji): 1 filet z piersi kurczaka 1 cebula 1 papryka 1 mała cukinia ok 250g ugotowanej dyni (my użyłyśmy mrożonej) 1 marchewka 1 korzeń pietruszki+ natka 1 puszka ananasa w kawałkach (my użyłyśmy… Continue reading Makaron multi-warzywny 🙂

Reklamy
Dania główne

Placek po węgiersku

Pożywne i smaczne danie doskonale sprawdzi się w chłodne dni. Chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym nadzieniem z wieprzowiny, papryk i pomidorów zachwycą nawet wybrednych niejadków 😉 Najlepiej smakują z kleksem gęstej śmietany. Potrawa może wydawać się pracochłonna, zwłaszcza gdy ziemniaki trzemy tradycyjną metodą za pomocą tarki. Zapracowanym proponujemy użycie sokowirówki. W ten sposób otrzymamy "zmielone"… Continue reading Placek po węgiersku

Dania główne

Tarta ze szpinakiem

Wyjątkowo krucha tarta w wersji wytrawnej smakuje znakomicie. Polecamy 🙂 Składniki: Na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej pół kostki zimnego, prawdziwego masła ok. 3 łyżki zimnej wody 1 żółtko szczypta soli Na farsz: kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej 2 jajka (można dodać także białko pozostałe ze składników na ciasto) 1 mały jogurt naturalny 50 g startego… Continue reading Tarta ze szpinakiem

Dania główne

Zapiekanka z cukinią

Sezon na cukinię rozpoczęty, więc postanowiłam przygotować kolejną potrawę z jej udziałem. Składniki (3-4 porcje):  1 duża lub 2 małe cukinie 30 dag mięsa mielonego 1 puszka pomidorów (można dodać świeże) 1 cebula 1 pęczek szczypioru 0,5 pęczka pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 szklanka mleka sól pieprz kilka plasterków… Continue reading Zapiekanka z cukinią