Desery

Babka budyniowa z polewą czekoladową

Delikatna, puszysta babka polana stopioną gorzką czekoladą. Sprawdzony przepis w sam raz na Wielkanocny stół... i nie tylko 🙂 Składniki: 1 kostka margaryny (250g) 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 torebka cukry wanilinowego 1 niepełna szklanka mąki pszennej 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 tabliczka gorzkiej czekolady (100g) 3-4 łyżki mleka… Continue reading Babka budyniowa z polewą czekoladową

Desery, LunchBox

Babeczki cytrynowe

Smaczne babeczki w sam raz do wielkanocnego koszyka 🙂 Składniki: 3 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 szklanka śmietany 18% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cytryna 1 szklanka cukru pudru gorąca woda Przygotowanie: Jajka miksujemy z cukrem. Dodajemy powoli mąkę, śmietanę, proszek do pieczenia i dalej miksujemy. Ścieramy skórkę z cytryny i… Continue reading Babeczki cytrynowe

Przystawki

Onion rings, czyli krążki cebulowe :)

W sam raz na weekend! Smaczna przekąska, która szybko znika ze stołu. Składniki: 3-4 cebule 1/4 szklanki wody 1/4 szklanki piwa 1 płaska sody 100 g mąki pszennej 1 białko jaja Olej Ketchup lub ulubiony sos Przygotowanie: Cebule kroimy tak, by powstały krążki. Przygotowujemy ciasto. Do mąki dodajemy sodę, wlewamy piwo oraz wodę. Mieszamy. Ubijamy pianę z białka… Continue reading Onion rings, czyli krążki cebulowe 🙂

Desery, Z zeszytu mamy Jolanty

Pleśniak

Pyszne, szybkie ciasto o nietypowej nazwie 🙂 Kruchy placek idealnie współgra z kwaskowym dżemem i słodką pianką 🙂 Próbowaliście pleśniaka?? Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki krupczatki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka masła 1 dżem kwaskowy np. wiśniowy 1 kisiel np. truskawkowy 2 łyżki kakao szczypta soli Sposób przygotowania: Żółtka… Continue reading Pleśniak

Dania główne

Pizza 4 sery z gruszką

Pizza 4 sery z gruszką i karmelizowaną cebulą to przepis na danie w sam raz dla osób lubiących nieoczywiste połączenia smaków 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3 dag drożdży 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki wody szczypta soli 1 łyżka oliwy 3 łyżki ketchupu zioła prowansalskie 1 opakowanie sera mozarella (kulki) 1/4 kostki sera typu feta… Continue reading Pizza 4 sery z gruszką

Dania główne

Zapiekanka makaronowa z brokułami i jarmużem w sosie beszamelowym

Przepis na proste, zdrowe i szybkie danie z użyciem jarmużu Hortex 🙂 Smacznego 🙂 Jarmuż posiada bogate wartości odżywcze: białko, błonnik, witaminy (A, C, K, kwas foliowy, niacyna, ryboflawina, tiamina). To warzywo zawiera również cenne właściwości zdrowotne - antynowotworowe, chroni przed wrzodami, usprawnia pracę układu sercowo-naczyniowego i wzroku. Składniki: (na 4 porcje) 200g ulubionego makaronu… Continue reading Zapiekanka makaronowa z brokułami i jarmużem w sosie beszamelowym

Dania główne

Tagliatelle z kurczakiem i kukurydzą w sosie curry

Smaczna pasta z aksamitnym, aromatycznym sosem curry. Siostry polecają 🙂 Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku 1 cebula 0.5 l mleka 250 g sera mascarpone 1 serek topiony śmietankowy 3 łyżeczki curry ok. 1 łyżeczka pieprzu białego pieprz kolorowy do dekoracji sól 1 łyżka oliwy z oliwek makaron Tagiatelle… Continue reading Tagliatelle z kurczakiem i kukurydzą w sosie curry

Desery

Torcik czekoladowo-malinowy Lusette

Ciasto jest mocno czekoladowe, jednakże nie za słodkie. Wafelki Lusette nadają torcikowi fajnej chrupkości. Polecamy 🙂 Składniki: Na biszkopt: 4 jajka i 1 żółtko 1 niepełna szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Dodatkowo: ok. 1 filiżanka zimnej kawy 200 ml śmietanki 36% 2 wafle Lusette pół słoiczka dżemu… Continue reading Torcik czekoladowo-malinowy Lusette

Desery

Faworki

Faworki (chrusty) są smaczną alternatywą dla pączków w tłusty czwartek. Jednak w przeciwieństwie do pączków są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu. Składniki: 40 dag mąki pszennej tortowej 200 g śmietany 18% 2 łyżki wódki 7 żółtek szczypta soli ok. pół litra oleju lub 2 kostki smalcu cukier puder Sposób przygotowania: Do… Continue reading Faworki

Desery

Czekoladowy tort z owocami i płatkami kokosa

Kolejny przepis z wykorzystaniem naszych prostych, niezawodnych biszkoptów. Tort składa się z 2 delikatnych, czekoladowych biszkoptów, które powinny wyjść nawet osobom rozpoczynającym swoją kulinarną przygodę z ciastami. Biszkopty zostały nasączone parzoną kawą, przełożone kremami na bazie śmietany i czekolad, kawałkami owoców oraz powidłami śliwkowymi. Wierzch tortu stanowi polewa czekoladowa, owoce i płatki kokosowe.  Ciasto nie… Continue reading Czekoladowy tort z owocami i płatkami kokosa